【摘要】利用管道脈沖強光殺菌系統對流動水中大腸桿菌進行連續殺滅研究。研究了能量、菌液濃度、pH值、濁度、色度對蒸餾水中對大腸桿菌的滅菌效果的影響，并在此基礎上進行正交實 驗以得出組合水平。單因素結果表明，脈沖強光殺菌效果隨著脈沖光能量增大而增大，隨著菌液濃度、濁度、色度的增大而逐漸減小；pH值在 3.04~5.99 范圍內，具有較高殺菌效果。正交試驗結果表明，影響脈沖強光殺菌效果的主次順序為：色度＞能量＞濁度＞菌液濃度＞pH，組合水平為能量2028mJ/m2、菌液濃度1.3×103cfu/mL、pH4.96濁度(透光率)100%、色度(A520nm)0，在該組合水平下殺菌率為99.84%，菌數下降3.11lg。本研究結果表明脈沖強光在飲用水消毒中有潛在應用價值。
【關鍵詞】流動水；脈沖強光；大腸桿菌；殺菌
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